Du willst wissen, weshalb dort "Ein letzter Gruß" drauf steht oder habe ich das jetzt falsch verstanden? Wenn nicht, würde ich mal davon ausgehen, dass die Leute, die zu einer Beerdigung gehen dem Toten in einem letzten Abschied Ehre erweisen wollen und ihm somit den "letzten Gruß" erweisen, bevor er (der Tote) geht; also von dieser Welt scheidet.